PROCESOS
DE TRABAJO
Cada proyecto sigue un proceso estructurado que asegura organización y optimización del tiempo en cada fase.
FASE 1
Estrategia y Conceptualización
Objetivo: Definir la identidad y el concepto del restaurante.
01. Briefing inicial – Reunión para entender la visión, público objetivo, competencia y necesidades del cliente.
02. Análisis de mercado y tendencias – Investigación de competidores y estudio de tendencias en gastronomía e interiorismo.
03. Definición del concepto – Creación de la historia y valores del restaurante: ¿tradicional, moderno, fusión?
04. Desarrollo del modelo de negocio – Si se busca franquiciabilidad, se establece un esquema escalable.
FASE 1
Estrategia y
Conceptualización
Objetivo: Definir la identidad y el concepto del restaurante.
01. Briefing inicial – Reunión para entender la visión, público objetivo, competencia y necesidades del cliente.
02. Análisis de mercado y tendencias – Investigación de competidores y estudio de tendencias en gastronomía e interiorismo.
03. Definición del concepto – Creación de la historia y valores del restaurante: ¿tradicional, moderno, fusión?
04. Desarrollo del modelo de negocio – Si se busca franquiciabilidad, se establece un esquema escalable.
FASE 2
Identidad y Comunicación Visual
Objetivo: Crear una identidad visual coherente y atractiva.
05. Naming y slogan – Creación de un nombre memorable con un mensaje potente.
06. Diseño de identidad visual – Logo, colores, tipografías y elementos gráficos clave.
07. Diseño de piezas gráficas – Menús, cartas, señalética, cartelería, packaging y aplicaciones digitales.
08. Guía de marca – Manual con reglas de uso para mantener coherencia en futuras aplicaciones.
FASE 2
Identidad y
Comunicación Visual
Objetivo: Crear una identidad visual coherente y atractiva.
05. Naming y slogan – Creación de un nombre memorable con un mensaje potente.
06. Diseño de identidad visual – Logo, colores, tipografías y elementos gráficos clave.
07. Diseño de piezas gráficas – Menús, cartas, señalética, cartelería, packaging y aplicaciones digitales.
08. Guía de marca – Manual con reglas de uso para mantener coherencia en futuras aplicaciones.
FASE 3
Interiorismo y Diseño del Espacio
Objetivo: Crear un ambiente que refleje la marca y optimice la experiencia del cliente.
09. Zonificación y distribución – Diseño de flujo de clientes, cocina, barra y áreas de servicio.
10. Moodboard y selección de materiales – Definición de estilo, texturas, colores e iluminación.
11. Diseño de mobiliario y decoración – Creación de piezas a medida o selección de elementos existentes.
12. Renders y visualización 3D – Presentación del concepto con imágenes realistas.
13. Documentación técnica – Planos de instalación, iluminación y mobiliario para ejecución de obra.
FASE 3
Interiorismo
y Diseño del Espacio
Objetivo: Crear un ambiente que refleje la marca y optimice la experiencia del cliente.
09. Zonificación y distribución – Diseño de flujo de clientes, cocina, barra y áreas de servicio.
10. Moodboard y selección de materiales – Definición de estilo, texturas, colores e iluminación.
11. Diseño de mobiliario y decoración – Creación de piezas a medida o selección de elementos existentes.
12. Renders y visualización 3D – Presentación del concepto con imágenes realistas.
13. Documentación técnica – Planos de instalación, iluminación y mobiliario para ejecución de obra.
FASE 4
Implementación y Lanzamiento
Objetivo: Ejecutar el proyecto y posicionar la marca.
14. Supervisión de obra (si aplica) – Coordinación con proveedores y ajuste de detalles.
15. Producción de materiales gráficos – Impresión de menús, señalética y demás elementos.
16. Estrategia de lanzamiento – Desarrollo de marketing inicial, redes sociales y comunicación.
17. Apertura y seguimiento – Evaluación del impacto y ajustes en la experiencia del cliente.
FASE 4
Implementación
y Lanzamiento
Objetivo: Ejecutar el proyecto y posicionar la marca.
14. Supervisión de obra (si aplica) – Coordinación con proveedores y ajuste de detalles.
15. Producción de materiales gráficos – Impresión de menús, señalética y demás elementos.
16. Estrategia de lanzamiento – Desarrollo de marketing inicial, redes sociales y comunicación.
17. Apertura y seguimiento – Evaluación del impacto y ajustes en la experiencia del cliente.
